キッチン革命、AIが変える食品の未来
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【8月7日 AFP】食品業界では人工知能(AI)を活用し、フレーバー(風味)や香り、その他の要素の組み合わせへの理解を深め、売れ筋商品を誕生させようとする動きが加速している。五感を満足させる最高のレシピや、新たな風味の組み合わせが生まれるかもしれない。
(引用元: AFP BB NEWS https://www.afpbb.com/articles/-/3237533?act=all&cx_part=carousel&cx_position=1&pid=21502474)